饮食治疗是透析治疗的基础，合理、恰当的饮食对于维持营养状态，维持体内水、电解质平衡，以及保护残余肾功能有着至关重要的作用。
肾友应当如何安排自己的日常饮食呢?我们推荐的饮食原则是:蛋白质要吃够，能量及维生素不能少，注意避免水分摄入过多，预防高血压，高血钾，高血磷等各种并发症的出现，主要关注到的几大内容是:水分、蛋白质、维生素如何更加科学的来补充，以及怎样避免食物中的钾、钠、磷过多的摄取，包括一些饮食小窍门。
进行一段时间透析后，患者尿量就会逐渐减少，最后出现无尿，这时要严格限制患者饮水摄入量，否则在两次血透之间，患者体重会过渡增加，迫使加大透析脱水量，血压容易会忽高忽低，加重心脏负担。此外还应注意水分的来源，除水果、饮料外，其他食物的含水量也不应忽略。高水分的食品有：豆浆、牛奶、稀粥、汤、冬瓜、白菜、梨等，每100g食物中水含量>90g；中等水分的食品有：猪肉、鱼、虾、贝类、豆腐等，每100g合物中水含量20-90g；低水分食物有：小米、黄豆、饼干、绿豆、大麦、花菜等，每100g食物中水含量<20g。每天水的摄入总量为前一日尿量加500毫升，包括水、饮料、食物和药物中的水分。人体有8种必需氨基酸不能在体内合成，必须由食物供给。食物中蛋白质分两种，一类是优质蛋白质，是指所含必需氨基酸含量和比例与人体蛋白质较为接近，人体对这类蛋白质的利用率高，产生的代谢废物较少，这类食物如蛋清、牛奶、家禽、牛肉、鱼等；另一类是非优质蛋白质，含必需氨基酸种类齐全，比例欠合理，整体利用率低，并且增加肾脏血液负担，不宜过多，如谷类、各种菜豆类等的植物蛋白质。要补充足够的B族维生素和维生素C。可以适当吃新鲜水里和蔬菜，或口服维生素制剂，但是不是所有的病人都有维生素缺乏，所以千万不能乱吃维生素制剂，一定要在医生的指导下服用。避免加工类的食物，如腌制品、罐头食品等，要谨慎使用酱油、醋、味精、鸡精、辣椒酱、豆瓣酱等调料，可利用白糖、酒、花椒、五香、八角、葱、姜、蒜等调味品增加食物的可口性。慢性肾脏病的患者因为肾病本身或临床治疗而出现高钾血症，因钾离子易溶于水，且普遍存于种类食物中，所以可用下列方法减少钾的摄入量:蔬菜:用开水烫过后捞起，再以油炒或油拌，避免食用菜汤及生菜。水果:避免食用高钾的水果。如:奇异果、草莓、香蕉、枣等，不要饮用果汁。饮料:避免饮用咖啡、茶、运动饮料等，白开水是最好的选择。其他:坚果类、巧克力、水果干、药膳汤等均高钾类食物，需注意食用。坚果类:如瓜子、核桃、腰果、花生、开心果、杏仁、黑芝麻等；
不进或少进食高盐食物，饮品中加入薄荷叶、柠檬片，将饮品制成冰含化，口香糖，不用或少饮用浓茶、咖啡。南召县红阳医院血液净化科是血液透析专业于一体的专科科室，科室主要从事尿毒症患者的血液净化技术（血液透析、血液灌流、血液透析滤过、单纯超滤、血液透析联合血液灌流），根据病情可实施序贯透析、可调钠透析、无肝素透析、低温透析、高效透析等治疗，对终末期肾脏疾病提供人工肾有效的替代治疗。 科室具有完整的人才队伍，先进的透析设备及较高的医疗水平，现有日机装DBB-EXA血滤机、德国费森尤斯5008s血滤机、费森尤斯4008S血液透析机、瑞典金宝血滤机。为患者提供舒适、安全、人性化的服务，是透析患者理想的治疗场所。血液净化科全体医护人员，用最饱满的热情，解除病人的疾苦，为南召县的营商环境做出自己的贡献。
